Bí quyết cách pha trà gừng thơm ngon và bổ dưỡng

Thức uống truyền thống từ củ gừng tươi đã trở thành món đồ uống phổ biến giúp tăng cường sức đề kháng. Bí quyết cách pha trà gừng đơn giản tại nhà sẽ mang đến ly trà thơm nồng, ấm áp cùng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để pha trà gừng

Để pha được một tách trà gừng tươi thơm ngon và bổ dưỡng như những quán cafe nổi tiếng như cách pha bạc xỉu hay công thức sinh tố bơ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ. Lựa chọn nguyên liệu chất lượng sẽ quyết định phần lớn hương vị của tách trà.

Bạn đang xem: Bí quyết cách pha trà gừng thơm ngon và bổ dưỡng

Các nguyên liệu chính để pha trà gừng tươi

Để pha được một tách trà gừng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Gừng tươi: 30g gừng già, vỏ màu nâu sần sùi sẽ có vị cay nồng hơn gừng non
– Trà đen: 2 túi lọc hoặc 10g trà đen để pha
– Mật ong: 15-20ml tùy khẩu vị
– Chanh tươi: 1/4 quả để tăng hương vị
– Nước sôi: 250ml cho một ly trà

Ngoài ra có thể thêm một số gia vị phụ như quế, đinh hương để tăng hương vị và công dụng của trà gừng.

Dụng cụ cần thiết để pha công thức trà gừng nóng

Để pha trà gừng đúng cách và an toàn, bạn cần những dụng cụ cơ bản sau:

– Dao sắc để thái gừng mỏng
– Thớt sạch để thái nguyên liệu
– Ấm đun nước hoặc bình đun siêu tốc
– Ly thủy tinh chịu nhiệt dung tích 300ml
– Thìa để khuấy đều
– Rây lọc trà để lọc bã

Với bộ dụng cụ này, bạn sẽ dễ dàng pha được tách trà gừng thơm ngon và đảm bảo vệ sinh.

Hướng dẫn cách pha trà gừng cơ bản

Trà gừng là thức uống bổ dưỡng, dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách pha trà gừng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn để có được ly trà thơm ngon, đậm đà như khi thực hiện cách làm trà mãng cầu hay cách nấu trà bí đao.

Các bước sơ chế gừng tươi

Để có được ly trà gừng thơm ngon, bước sơ chế gừng tươi rất quan trọng. Gừng cần được chọn lựa kỹ càng, ưu tiên những củ gừng già, căng mọng và không bị dập nát.

Các bước sơ chế gừng:
– Rửa sạch gừng dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch vỏ
– Thái lát mỏng khoảng 2-3mm để gừng dễ tiết ra tinh dầu
– Có thể đập dập nhẹ gừng để tăng hương vị
– Cân lượng gừng vừa đủ, khoảng 20-30g cho 1 lít nước

Việc sơ chế gừng đúng cách sẽ giúp trà có vị cay nồng đặc trưng và giữ được nhiều dưỡng chất có lợi.

Quy trình pha trà gừng đúng cách

Cách nấu trà gừng đơn giản gồm những bước sau:

• Đun sôi 1 lít nước

• Cho gừng đã sơ chế vào, đun nhỏ lửa trong 15-20 phút

• Khi nước chuyển màu vàng nhạt và có mùi thơm là được

• Tắt bếp, để nguội bớt khoảng 5 phút rồi lọc bỏ gừng

Để trà thơm ngon hơn, có thể thêm vài lát chanh tươi hoặc một ít lá bạc hà khi uống.

Cách điều chỉnh vị ngọt với mật ong

Xem thêm : Top 3 cách nấu canh khổ qua cắt lát thanh mát không lo bị đắng

Trà gừng mật ong là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của gừng và độ ngọt dịu của mật ong. Mật ong nên được cho vào khi trà đã nguội xuống khoảng 40-50 độ C để giữ được các enzym có lợi.

Liều lượng mật ong phù hợp là 1-2 thìa canh cho mỗi cốc trà 250ml. Nên khuấy đều để mật ong tan hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Các biến tấu trong cách pha trà gừng

Trà gừng là thức uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày, đặc biệt phù hợp vào những ngày trời lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi. Ngoài cách pha truyền thống, bạn có thể thử nghiệm một số biến tấu thú vị để tạo nên những ly trà gừng độc đáo và bổ dưỡng hơn.

Xem thêm công thức tôm sốt thái với nhiều phiên bản khác nhau.

Trà gừng ấm với chanh và mật ong

Để pha một ly trà gừng ấm thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị: 2-3 lát gừng tươi, 1 quả chanh, 2 thìa mật ong và 250ml nước. Đầu tiên, đun sôi nước cùng gừng trong khoảng 10 phút để tinh chất gừng ngấm đều.

Sau khi tắt bếp, để nguội đến khoảng 70 độ C rồi cho mật ong vào khuấy đều. Việc này giúp giữ được các enzym có lợi trong mật ong. Cuối cùng, vắt nửa quả chanh vào, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.

Trà gừng kết hợp với các loại thảo mộc

Cách pha trà gừng kết hợp với thảo mộc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số sự kết hợp phổ biến:

• Trà gừng sả: Thêm 2-3 cây sả đập dập cùng gừng khi đun sôi, tạo hương thơm dịu nhẹ và giúp giải cảm hiệu quả

• Trà gừng quế: Cho thêm 1 thanh quế nhỏ vào nước gừng đang đun, tăng hương vị ấm nóng và kích thích tiêu hóa

• Trà gừng bạc hà: Kết hợp 4-5 lá bạc hà tươi với trà gừng, tạo cảm giác the mát, sảng khoái

Những công thức này không chỉ giúp tăng hương vị mà còn nhân đôi công dụng của trà gừng trong việc tăng cường sức đề kháng và cải thiện tiêu hóa.

Lợi ích và cách dùng trà gừng hiệu quả

Xem thêm : Hướng dẫn cách nấu cháo gà dinh dưỡng cực đơn giản chỉ 5 phút

Trà gừng từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong đời sống của người Việt Nam. Không chỉ mang hương vị thơm ngon đặc trưng, loại trà này còn sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cách pha trà gừng cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định để đạt hiệu quả tối ưu.

Công dụng của trà gừng đối với sức khỏe

Trà gừng tốt cho sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là những tác dụng chính của thức uống này:

• Tăng cường hệ miễn dịch nhờ các hợp chất chống oxy hóa mạnh

• Cải thiện tiêu hóa và giảm đầy hơi, khó tiêu

• Làm ấm cơ thể, thúc đẩy tuần hoàn máu

• Giảm đau nhức xương khớp, đặc biệt trong thời tiết lạnh

Với những công dụng tuyệt vời trên, trà gừng xứng đáng trở thành thức uống thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của mọi người.

Cách uống trà gừng để giảm cân

Cách pha trà gừng giảm cân hiệu quả cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học. Để pha trà gừng giảm cân, bạn cần chuẩn bị:

• Gừng tươi: 20g

• Nước sôi: 300ml

• Mật ong: 1 thìa cà phê (tùy chọn)

Thái mỏng gừng tươi, cho vào bình đun sôi cùng nước trong 10 phút. Lọc lấy nước và thêm mật ong nếu muốn. Uống 2-3 ly mỗi ngày trước bữa ăn 30 phút sẽ mang lại kết quả tốt nhất.

Trà gừng – Bài thuốc dân gian chữa cảm hiệu quả

Trà gừng chữa cảm là phương pháp điều trị tự nhiên được nhiều người tin dùng. Khi có dấu hiệu cảm cúm, bạn có thể pha trà gừng kết hợp với chanh và mật ong để tăng hiệu quả.

Ngoài ra, công dụng của trà gừng trong việc giảm ho, đau họng cũng rất đáng kể. Uống một cốc trà gừng nóng trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ thể đổ mồ hôi, từ đó đẩy lùi các triệu chứng cảm cúm nhanh chóng.

Làm ngay công thức cách pha trà gừng tại nhà để chủ động bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Các công thức trên sẽ mang đến những tách trà thơm ngon, bổ dưỡng. Thực hành đúng quy trình pha chế để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ loại đồ uống truyền thống này.

Nguồn: https://hocthuatphuongdong.vn
Danh mục: Nấu ăn