Hướng dẫn cách làm trà vải thơm ngon, giải nhiệt ngày hè

Cách làm trà vải thơm ngon là chủ đề được nhiều người quan tâm. Đây là loại quả thơm ngon, mọng nước rất thích hợp để pha chế các món nước giải nhiệt ngày hè. Theo dõi bài viết để tìm hiểu kỹ hơn những công thức làm trà vải thơm ngon, chuẩn vị.

Hướng dẫn cách làm trà vải hoa hồng chuẩn vị

Hương thơm hoa hồng hoà quyện cùng vải chín tạo ra món nước thần thánh khiến ai cũng phải thích mê. Dưới đây là công thức trà vải hoa hồng mà bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà:

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm trà vải thơm ngon, giải nhiệt ngày hè

Xem thêm : Hướng dẫn cách pha nước chanh không bị đắng, ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần có

• 15g trà
• 1 hộp vải tươi
• 30g nụ hồng khô
• Trà túi lọc
• 150ml siro hoa hồng
• 50ml siro đường
• 50ml nước cốt chanh

Cách làm

• Bước 1: Đầu tiên bạn cho 600ml nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa lớn. Tiếp theo bạn thêm 30g nụ hoa hồng khô rồi điều chỉnh lửa nhỏ trong 15 phút. Khi hoa hồng đã ra trà, nước chuyển sang màu khác thì tắt bếp.
• Bước 2: Bạn đổ vào bình thuỷ tinh nước đã nấu xong và thêm 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào hãm trong khoảng 3 phút thì vớt ra.
• Bước 3: Trong bình trà bạn cho thêm 50ml siro đường, 150ml siro hoa hồng, 50ml nước cốt chanh, 50ml nước vải tươi và khuấy đều để hỗn hợp được hòa quyện với nhau. Thành phẩm sẽ có màu hồng bắt mắt của trà cùng mùi hoa hồng thoang thoảng.
• Bước 4: Cuối cùng bạn đổ trà ra ly, thêm vải và đá viên và thưởng thưởng. Để ly nước được đẹp mắt hơn, bạn có thể cho thêm lá húng lủi hoặc bạc hà bên trên.

Chia sẻ cách làm trà vải mận đơn giản tại nhà

Xem thêm : Cách tính tuần thai dựa trên nhiều phương pháp khác nhau

Vải kết hợp cùng mận, hương vị chua chua kết hợp với thanh ngọt tạo nên một loại thức uống giải nhiệt chuẩn vị trong ngày hè oi ả. Dưới đây là công thức cách làm trà vải mận đơn giản mà bạn có thể tham khảo:

Xem thêm : Hướng dẫn cách pha nước chanh không bị đắng, ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần có

• 200g mận hậu
• 500g vải
• 1 quả dứa
• 1kg đường trắng
• 45g trà = 3 túi lọc

Cách làm

• Bước 1: Mận khi mua về cần rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng khoảng 1cm. Vải chín bóc vỏ, bỏ lạt. Dứa làm sạch, cắt mắt rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
• Bước 2: Bạn cho toàn bộ nguyên liệu vừa mới sơ chế gồm vải, thơm, mận vào một cái bát sạch. Kế đến bạn cho thêm 1kg đường vào âu rồi xóc cho hỗn hợp thấm đường. Khi làm xong bạn sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín, cất vào trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng từ 6 – 8 tiếng để đường chảy ra, ngấm vào trái cây.
• Bước 3: Hỗn hợp sau khi bỏ từ tủ lạnh ra sẽ cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi nhỏ lửa. Tiếp theo bạn hạ lửa đun tiếp trong khoảng 5 phút và khuấy đều tay.
• Bước 4: Kế đến bạn ngâm trà túi lọc vào cùng nước vải mận còn đang nóng. Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá và thưởng thưởng vị chua chua ngọt ngọt của mận và thanh mát của vải.

Hướng dẫn cách làm hồng trà thạch vải

Một loại thức uống thơm ngon, lạ miệng khác mà bạn có thể tham khảo làm thử cho cả gia đình cùng thưởng thức chính là hồng trà thạch vải. Cụ thể:

Xem thêm : Hướng dẫn cách pha nước chanh không bị đắng, ngon chuẩn vị

Nguyên liệu cần có

• 2 hộp vải tươi
• 45g trà = 3 túi lọc
• 3g bột rau câu giòn
• 100ml sữa tươi không đường
• 300ml siro đường
• 75g đường trắng

Cách làm

• Bước 1: Bạn lấy phần quả và nước để riêng sau khi mở 2 lon vải tươi. 350ml nước bạn sẽ dùng làm thạch và còn lại sử dụng để pha trà.
• Bước 2: Để làm thạch bạn cho 3g bột rau câu giòn vào nồi cùng 100ml nước lọc, 350ml nước vải rồi khuấy đều, ngâm trong thời gian 30 phút. Bạn cho tiếp hỗn hợp nước vải và bột rau câu vào nồi đun ở mức lửa vừa. Trong quá trình này bạn bỏ thêm 75g đường khuấy đều và tắt bếp. Bạn cho 100ml sữa tươi không đường, khuấy lần cuối rồi đổ ra khuây, chờ nguôi.
• Bước 3: Hộp rau câu bạn để ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đến khi đông lại thì hoàn thành. Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn sử dụng dao cắt thành từng miếng chữ nhật nhỏ vừa ăn và cho lại ngăn mát tủ lạnh đến khi dùng.
• Bước 4: Tiếp theo bạn cần pha hồng trà bằng cách cho 3 gói hồng trà túi lọc, 600ml nước nóng vào bình thuỷ tinh. Khoảng thời gian hãm trà nên là 3 phút rồi bỏ phần túi lọc đi.
• Bước 5: Khi pha, bạn cho 50ml siro đường, 100ml hồng trà, 50ml nước vải tươi rồi khuấy đều tay. Sau cùng bạn bỏ thêm đá, vải tươi, thạch tùy theo khẩu vị và trang trí bên trên vài nhánh bạch hà hoặc húng lủi cho bắt mắt.

Tips chọn vải ngọt, pha trà chuẩn bị

Để tạo ra những ly trà vải thơm ngon, bạn lưu ý chọn những trái như sau:

• Quả có màu hồng đỏ, tròn đều, gai nhẵn.
• Không nên chọn trái có đốm đen dễ chín quá hoặc bị thối.
• Thay vì chọn từng trái bạn nên ưu tiên chùm vải còn tươi, phần cánh dính liều quả đồng thời lá còn xanh.
• Khi nắm nhẹ nếu thấy vải mềm, độ đàn hồi tốt là vải tươi.

Lời kết

Cách làm trà vải đơn giản hơn nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ cần lựa chọn những trái vải căng mọng nước và làm theo công thức, bạn hoàn toàn có thể pha ra những ly nước thơm ngon, giải nhiệt ngày hè cho bản thân cũng như cả gia đình nhâm nhi.

Nguồn: https://hocthuatphuongdong.vn
Danh mục: Mẹo cuộc sống