Công thức cách làm trà mãng cầu thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Thức uống thơm ngon từ quả mãng cầu đang được nhiều người yêu thích. Bạn muốn tự tay thực hiện cách làm trà mãng cầu tại nhà? Dưới đây là công thức pha chế đơn giản, chi tiết giúp bạn có ngay ly trà mãng cầu thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm trà mãng cầu

Để có một ly trà mãng cầu tươi thơm ngon đúng điệu, việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ là bước quan trọng đầu tiên. Giốngcác món nước khác như cách pha trà gừng hay cách nấu trà bí đao, cách làm trà mãng cầu cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

Bạn đang xem: Công thức cách làm trà mãng cầu thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Để pha được một bình trà mãng cầu thơm ngon cho 4-5 người uống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– 2-3 quả mãng cầu chín mọng, có mùi thơm đặc trưng và vỏ còn tươi
– 2-3 túi trà đen hoặc 2 muỗng cà phê trà đen
– 3-4 lát gừng tươi mỏng để tăng hương vị
– 2-3 muỗng canh đường phèn hoặc mật ong tùy khẩu vị
– 1 lít nước lọc

Lựa chọn mãng cầu chín tự nhiên sẽ giúp trà có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn so với dùng mãng cầu chín ép.

Dụng cụ làm trà mãng cầu

Để quá trình pha chế được thuận tiện, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:

– Ấm đun nước hoặc bình thủy tinh chịu nhiệt
– Rây lọc hoặc vải lọc mịn để tách bỏ xơ và hạt
– Thìa khuấy và dao gọt trái cây
– Cốc thủy tinh hoặc bình đựng trà
– Thớt sạch để xử lý nguyên liệu

Các dụng cụ cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không ảnh hưởng đến hương vị của trà.

Cách làm trà mãng cầu tươi đơn giản

Trà mãng cầu tươi mát là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách làm sinh tố bơ hay cách làm trà mãng cầu tươi tại nhà khá đơn giản và tiết kiệm. Cùng khám phá cách chế biến món nước giải khát này ngay sau đây.

Sơ chế mãng cầu

Để có được ly trà mãng cầu ngon, bước sơ chế nguyên liệu rất quan trọng. Chọn những quả mãng cầu chín vừa, không quá mềm để tránh bị nhũn và khó tách múi.

Xem thêm : Cách nấu giò heo giả cầy miền Trung thơm ngon chuẩn vị

Rửa sạch vỏ mãng cầu dưới vòi nước, lau khô rồi bổ đôi. Dùng thìa múc từng múi mãng cầu ra, loại bỏ hạt và màng trắng bên trong để tránh vị đắng khi pha chế.

Các bước làm trà mãng cầu cơ bản

Chuẩn bị nguyên liệu:
– 300g thịt mãng cầu đã tách hạt
– 2 túi trà đen hoặc trà xanh
– 500ml nước nóng
– 30g đường (điều chỉnh theo khẩu vị)
– Đá viên

Cho trà vào bình, đổ nước sôi và đợi 3-5 phút để trà ngấm. Trong thời gian đó, xay nhuyễn thịt mãng cầu với đường. Lọc bỏ xơ để thu được nước cốt mãng cầu mịn màng.

Khi trà nguội bớt, cho nước cốt mãng cầu vào khuấy đều. Thêm đá viên và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất của cách làm trà mãng cầu tại nhà.

Bảo quản trà mãng cầu

Nước cốt mãng cầu có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày trong hộp kín. Khi muốn dùng, chỉ cần lấy ra pha với trà theo tỷ lệ phù hợp.

Với trà mãng cầu đã pha, nên uống trong ngày và không nên để qua đêm để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Tránh để trà tiếp xúc trực tiếp với không khí quá lâu sẽ làm giảm chất lượng thức uống.

Các biến tấu trà mãng cầu hấp dẫn

Trà mãng cầu là thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tương tự như công thức canh chua hay sườn xào chua ngọt đậm đà, trà mãng cầu cũng có nhiều cách biến tấu độc đáo để tạo nên những ly nước giải khát hấp dẫn. Dưới đây là 3 phiên bản trà mãng cầu đặc biệt để thưởng thức.

Trà mãng cầu sữa béo ngậy

Trà mãng cầu sữa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của mãng cầu và độ béo ngậy của sữa tươi. Để pha chế món này, bạn cần chuẩn bị:

– 30ml syrup mãng cầu
– 30ml sữa tươi không đường
– 120ml trà đen đã pha sẵn
– 30g đá viên
– 10ml kem sữa

Cho syrup mãng cầu vào ly trước, sau đó thêm sữa tươi và khuấy đều. Tiếp theo đổ trà đen từ từ theo thành ly để tạo hiệu ứng layer đẹp mắt. Cuối cùng thêm đá viên và kem sữa lên trên.

Trà mãng cầu xiêm thanh mát

Xem thêm : Bí kíp thực hiện cách nấu bún cá ngừ thơm ngon, tròn vị

Trà mãng cầu xiêm mang đến cảm giác sảng khoái với hương vị tươi mát đặc trưng. Cách pha chế khá đơn giản:

• Xay nhuyễn 100g thịt mãng cầu xiêm với 50ml nước lọc

• Lọc lấy nước cốt qua rây mịn

• Pha 150ml trà ô long nóng

• Cho 30ml nước cốt mãng cầu vào ly

• Đổ trà ô long và thêm đá viên

Trà mãng cầu đài loan

Trà mãng cầu đài loan là phiên bản đặc biệt với topping trân châu dẻo dai. Món này được pha chế theo công thức:

– 50ml syrup mãng cầu
– 150ml trà đen đậm đặc
– 50g trân châu đen
– 30g đá viên
– 20ml sữa đặc

Đun sôi trân châu trong 15-20 phút đến khi mềm dẻo. Cho trân châu vào đáy ly, thêm syrup mãng cầu và sữa đặc. Đổ trà đen và đá viên, khuấy đều trước khi thưởng thức.

Lợi ích và lưu ý khi uống trà mãng cầu

Trà mãng cầu là thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Như khi học cách pha bạc xỉu, việc tìm hiểu kỹ về công dụng và lưu ý khi sử dụng sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích từ món đồ uống này.

Công dụng của trà mãng cầu

Trà mãng cầu giải nhiệt là thức uống lý tưởng trong những ngày hè oi bức. Không chỉ mang đến cảm giác sảng khoái, loại trà này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Dưới đây là những công dụng chính của trà mãng cầu:
• Tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào
• Cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng với các hợp chất có tác dụng an thần
• Hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu
• Làm đẹp da từ bên trong nhờ các chất chống oxy hóa

Với những công dụng tuyệt vời trên, trà mãng cầu thanh mát xứng đáng là thức uống bổ dưỡng nên có trong thực đơn hàng ngày của mọi người.

Những điều cần lưu ý

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng trà mãng cầu, cần chú ý một số điểm sau:
• Không nên uống quá 2-3 ly mỗi ngày để tránh tác dụng phụ
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng
• Người bị huyết áp thấp không nên uống nhiều do tính mát của trà
• Tránh uống trà quá đặc hoặc để nguội quá lâu

Ngoài ra, nên chọn nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến để có được ly trà thơm ngon, an toàn cho sức khỏe.

Nguồn: https://hocthuatphuongdong.vn
Danh mục: Nấu ăn