Cách làm trà chanh không đắng, thơm ngon tại nhà

Cách làm trà chanh thơm ngon, chuẩn vị là công thức pha chế được nhiều người quan tâm. Hiện nay có rất nhiều cách giúp bạn tự mình làm ra những ly trà thơm ngon ngay tại nhà với nguyên liệu đơn giản sẵn có.

Cách làm trà chanh truyền thống chuẩn vị

Trà chanh là một thức uống giải khát được ưa chuộng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và làm theo công thức dưới đây chắc chắn bạn sẽ pha chế thành công món nước kinh điển này tại nhà:

Nguyên liệu cần có

  • 10gr trà (trà nhài hoặc trà đen)
  • 200ml nước nóng
  • 20ml nước đường
  • 10ml chanh
  • 10ml mật ong
  • 3 lát chanh
  • 200g đá viên
  • Bạc hà (Trang trí nếu muốn)
Cách làm trà chanh truyền thống chuẩn vị
Cách làm trà chanh truyền thống chuẩn vị

Cách làm

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cần cho trà vào ủ trong khoảng 7 phút và lọc lấy cốt bỏ bã.
  • Bước 2: Bạn cắt nhỏ trái chanh rồi vắt lấy nước cốt (Bạn có thể cắt vài lát chanh dùng để trang trí nếu muốn).
  • Bước 3: Khi trà đã ủ xong, bạn đổ ra cốc, cho nước cốt chanh, đường, mật ong, Sau đó bạn sử dụng thìa để khuấy đều, thêm đá và thưởng thức. Trên bề mặt cốc bạn có thể trang trí thêm bằng vài lát chanh cùng lá bạc hà.

Hướng dẫn cách làm trà chanh gừng thơm ngon

Trà chanh gừng là món nước đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo làm thử tại nhà.

Nguyên liệu cần có

  • 5g trà nhài
  • 20ml mật ong
  • 10ml nước đường
  • 5ml siro gừng
  • 10ml nước cốt chanh
  • Đá viên, chanh tươi
Hướng dẫn cách pha trà chanh gừng thơm ngon
Hướng dẫn cách pha trà chanh gừng thơm ngon

Cách làm

  • Bước 1: Bạn đổ hỗn hợp trà nhài vào trong nước sối 95 độ C và ủ 10 phút. Tiếp theo bạn lọc hỗn hợp này qua ray, lấy cốt bỏ bã.
  • Bước 2: Tiếp theo bạn cho 10ml nước đường, 80ml nước cốt trà, 20ml mật ong, 5ml siro gừng, 10ml nước cốt chanh vào bình shaker. Nếu muốn thưởng thức lạnh bạn có thể thêm đá viên, lắc đều trong 15 giây rồi đổ ra ly.
  • Bước 3: Cuối cùng bạn trang trí thêm lát chanh bên trên nếu muốn rồi thưởng thức thành phẩm.

Chia sẻ cách làm trà chanh quất đơn giản dễ dàng

Hương thơm của trà lài hòa quyện cùng vị chua ngọt của quất, đường tạo nên món nước bất bại giải nhiệt ngày hè. Dưới đây là công thức cụ thể để làm ra những ly trà chanh quất thơm ngon, nịnh miệng:

Nguyên liệu cần có

  • 150ml cốt trà nhài
  • 10ml chanh
  • 15ml siro quất
  • 20ml đường
  • 250g đá
Chia sẻ cách pha trà chanh quất đơn giản dễ dàng
Chia sẻ cách pha trà chanh quất đơn giản dễ dàng

Cách làm

  • Bước 1: Đầu tiên bạn đổ toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong bình lắc. Để đảm bảo hỗn hợp hòa quyện tuyệt đối bạn lắc đều tay trong vòng 10 giây.
  • Bước 2: Sau khi lắc xong bạn đổ thành phẩm ra ly, trang trí bằng nhánh bạc hà và quất nếu muốn rồi thưởng thức.

Hương thơm đặc trưng của quất kết hợp với vị chát nhẹ của trà cùng chua chua ngọt ngọt của chanh là thức uống mà ai cũng thích mê trong tiết trời nóng nực ngày hè.

Cách làm trà chanh đào trong một nốt nhạc

Trà chanh đào cũng là công thức mà nhiều nhiều người quan tâm. Nếu bạn là một trong số đó thì có thể tham khảo hướng dẫn cách làm sau đây:

Nguyên liệu cần có

  • 5g trà xanh
  • 20ml mật ong
  • 10ml nước đường
  • 20ml syrup đào
  • 5ml nước cốt chanh
  • Đào hộp
  • Đá viên
Cách pha trà chanh đào trong một nốt nhạc
Cách pha trà chanh đào trong một nốt nhạc

Cách làm

  • Bước 1: Bạn cho 5g trà xanh vào trong 200ml nước sôi khoảng 95 độ C và ủ trong vòng 10 – 15 phút để cốt trà có mùi thơm, màu sắc bắt mắt. Sau đó bạn lọc lấy cốt bỏ bã bằng rây và rốt khoảng 80ml trà trong đó để pha chế.
  • Bước 2: Bạn cắt hạt liệu 1 miếng đào nhỏ và cho vào shaker. Trong bình lắc bạn bỏ thêm 80ml nước cốt trà xanh, 10ml nước đường, 20ml mật ong, 20ml syrup đào, 5ml nước cốt chanh, đá viên.
  • Bước 3: Sau đó bạn lắc để hỗn hợp hòa vào nhau. Cuối cùng bạn cho hỗn hợp ra ly, trang trí thêm trên bề mặt vài miếng đào cắt nhỏ là hoàn thành.

Hướng dẫn cách làm trà chanh hạt chia đơn giản

Nếu bạn muốn đổi vị cho cả gia đình thì có thể cân nhắc trà chanh hạt chia với công thức đơn giản sau đây:

Nguyên liệu cần có

  • 3 trái chanh tươi
  • 4 cây sả
  • 5 muỗng cà phê hạt chia
  • 200g đường
Hướng dẫn cách pha trà chanh hạt chia đơn giản
Hướng dẫn cách pha trà chanh hạt chia đơn giản

Cách làm

  • Bước 1: Sả khi mua về bạn rửa sạch cắt khúc từ 3 – 5 cm. Sau đó bạn cho vào nồi nấu cùng 200g đường và 250ml nước. Tiếp theo bạn đun sôi trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 2: Chanh mua về bạn rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt.
  • Bước 3: Bình nước chanh vừa vắt bạn cho thêm 250ml nước lọc, nước cốt sả vừa đun xong. Bạn khuấy đều hỗn hợp này rồi thêm bớt nước sả tùy khẩu vị.
  • Bước 4: Cuối cùng bạn cho hạt chia, thêm đá khuấy đều và thưởng thức.

Lưu ý: Hạt chia có thể cho vào trà hoặc ngâm đợi nở rồi đều được.

Hướng dẫn cách làm trà chanh hoa đậu biếc

Với màu xanh bắt mắt cùng hương vị mới lạ chắc chắn bạn không nên bỏ qua công thức làm trà chanh hoa đậu biếc dưới đây:

Nguyên liệu cần có

  • 40g trà nhài
  • 20g hoa đậu biếc khô
  • 1 trái chanh
  • 180ml nước ấm
  • 30ml nước đường
  • Đá viên
Hướng dẫn cách pha trà chanh hoa đậu biếc
Hướng dẫn cách pha trà chanh hoa đậu biếc

Cách làm

  • Bước 1: Để loại bỏ tạp chất bạn cho 40g trà nhài, 20g hoa đậu biếc khô vào bình lớn rửa bằng nước ấm.
  • Bước 2: Khi rửa xong bạn cho trà cùng hoa đậu biếc vào ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.
  • Bước 3: Khi hết thời gian ủ trà, bạn dùng rây lọc bỏ bã lấy cốt.
  • Bước 4: Sau đó bạn cho vào trà thêm 30ml nước đường, nước cốt chanh để màu sắc hoa động biếc chuyển sang tím tuyệt đẹp.
  • Bước 5: Cuối cùng bạn trang trí thêm vài bông hoa đậu biếc khô lên trên và thưởng thức.

Lời kết

Cách làm trà chanh đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm. Chỉ cần bỏ một chút thời gian chắc chắn bạn sẽ gặt hái được thành quả ưng ý và khiến cả nhà thích mê với món nước thơm ngon giải nhiệt ngày hè.